Легко калорийные салаты

Таблетки, жесткие диеты – все это лишь временные меры, которые, конечно, дают результат, но вот насколько долговременным он окажется? Достаточно перестать пить таблетки и вернуться к привычной системе питания, чтобы с таким трудом сброшенные килограммы вернулись. А между тем есть прекрасное средство для похудения, которое уже давно привлекает к себе пристальное внимание диетологов, — сельдерей, который можно использовать весь целиком, от вершков до корешков.

Знаменитый сельдереевый суп, на котором худели голливудские звезды, и не менее знаменитые салаты не только прочистят кишечник, но и станут для нашего организма бесценным поставщиков жизненно необходимых витаминов и питательных веществ.

Салаты из сельдерея для похудения — лучшие рецепты к вашему столу!

Салат из сельдерея, капусты и огурцов

Ингредиенты:

— капуста – 300 г

— лук репчатый – 1 головка

— огурцы – 1-2 шт.

— сельдерей – 2 стебля

— заправка: лимонный сок, оливковое масло (3 ст. ложки)

Капусту мелко нашинковать, слегка подсолить и размять, чтобы выделился сок. Лук нарезать полукольцами, огурцы и сельдерей – произвольно. Выложить в салатницу,

сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом. Тщательно перемешать.

Салат из стебля сельдерея с яблоком и сыром

Ингредиенты:

— стебли сельдерея – 300-400 г

— яблоко – 1 шт.

— твердый сыр – 100 г

— кунжут – 2 ст. ложки

— соль, черный перец – по вкусу

— заправка – легкий майонез

Сельдерея почистить и нарезать небольшими кусочками. Из яблока вырезать сердцевину и нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Все выложить в салатницу, добавить кунжут, посолить и поперчить по вкусу, заправить легким майонезом.

Салат «Стройность»

Ингредиенты: сельдерей (стебли или корень), репа, морковь, лимонный сок, растительное масло.

Все ингредиенты почистить и натереть на крупной терке. Выложить в салатницу, посолить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и перемешать, заправить растительным маслом.

Если вы вместо привычного ужина будете есть вечером этот салат, то за 2 недели сбросите 2 кг лишнего веса.

Овощной салат из сельдерея

Ингредиенты:

— сельдерей – 2 стебля

— яйца вареные – 2 шт.

— морковь вареная – 1 шт.

— огурец – 1 шт.

— соль – по вкусу

— заправка – натуральный йогурт или сметана

Все ингредиенты мелко нарезать, выложить в салатницу, посолить и заправить. Если вы замените этим салатом свой обычный обед, то за неделю избавитесь от 2 лишних килограммов.

Салат из сельдерея и свеклы

Ингредиенты:

— несколько стеблей свежего сельдерея

— небольшая свекла – 3 шт.

— чеснок – 1 зубчик

— пучок листового салата

— соль – по вкусу

— заправка — специи и оливковое масло.

Стебли сельдерея тщательно промойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте мелкой соломкой. Неочищенную свеклу сварите в подсоленной воде, остудите, очистите и нарежьте кубиками или длинными брусочками. Добавьте выдавленный через давилку чеснок, перемешайте, посолите, заправьте и дайте настояться 10-15 минут. Перед подачей на стол выложите на листья салата-латука.

Салат из сельдерея с брюквой

Ингредиенты:

— корень сельдерея среднего размера

— небольшая брюква

— 1 яблоко

— 0,5 стакана сметаны или натурального йогурта

— сок из половинки лимона

Если вы соблюдаете строгую диету, то сметану можно заменить оливковым маслом либо вообще отказаться от заправки, тогда этот сельдереевый салат для похудения станет еще более полезным.