Легко калорийные салаты

На подоконниках многих современных квартир растут зеленые колючие ежики самых причудливых форм, которые с первого взгляда трудно назвать комнатными цветами. Они пожаловали к нам из таких засушливых мест, что наши жилые помещения кажутся им райским местом. Даже если хозяин не поливает растение несколько месяцев, кактус продолжает спокойно жить. Более того, он может порадовать таким великолепным цветком, с красотой и ароматом которого мало какие цветы могут сравниться.

Содержание:

Цветение кактуса

Существует легенда, что цветок папоротника может указать место, где закопан клад, а человеку, увидевшему цветок кактуса, обещано долголетие и доброе здравие. Но цветение папоротника так никто и не видел, а кактусы часто дарят нам свое великолепие, которое тоже считается чудом.

Иногда бывает, что после цветения растение погибает, истратив все свои силы на столь щедрый и роскошный подарок. Это можно расценивать, как добровольную жертву ради благополучия того, кому она была посвящена, но чаще всего кактус не рассчитывает свои силы, ослабевает и гибнет. Крепкое и здоровое растение способно цвести не один раз в своей жизни, а вот цветку некоторых видов кактусов отведены ровно сутки, чтобы успеть раскрыться, отблагоухать и увянуть, наполнив пространство неповторимым ароматом.

Заокеанское чудо

На нашей планете существует более трех тысяч видов растений из семейства кактусов. Эти удивительные растения проявляют чудеса выносливости и стойкости, способны сохранять свои жизненные функции многие годы, даже будучи помещенными в герметически закрытые колбы. В условиях пустыни они переносят не менее сложные испытания.

Мексиканские детишки используют крупные кактусы вместо новогодних елок, увешивая их колючки игрушками. А первыми переселенцами на Диком Западе использовались заросли кактусов в качестве живой изгороди, чтобы защитить человеческое жилье от назойливых койотов. К нам первый кактус прибыл с Христофором Колумбом, и с тех пор стал любимцем для многих, увидевших очарование в его причудливых формах.

Внешний вид кактусов

Описание кактуса такое же колючее, как и само растение: кактусы - это суккулентные растения. которые характеризуются способностью запасать воду в специальных для этого тканях, иголках, например. Но на самом деле кактусы - это удивительные растения, которые смогли приспособиться даже к таким суровым условиям жизни, как в пустыне. Ведь именно пустыня и является их родиной.

Особенностью кактусов являются их колючки – видоизмененные листья, с помощью которых они практически не испаряют влагу. Колючки также защищают растение от солнечной радиации и от животных, препятствуют перегреванию растения, имеют способность поглощать влагу даже из воздуха и транспортировать ее дальше.

Прекрасное и опасное рядом

Существует легенда, что кактус цветет только один раз в жизни, но она давно опровергнута, ведь мы сами являемся свидетелями его многократного цветения. Кстати, цветет кактус очень красиво, а его цветы - разнообразные: от мелких белых до крупных насыщенно красных. Никого не оставят равнодушным воронковидные, колесовидные, колокольчатые, трубчатые цветки кактусов, которые еще прекраснее смотрятся на фоне острых иголок. Колючки кактусов также разнообразные. Есть маленькие и огромные (до нескольких десятков сантиметров в длину). А также прозрачные, бесцветные и яркие, переходящие друг в друга оттенки белого, лилового, черного, серого, красного, желтого.

Полезны и даже съедобны

Из-за своей неприхотливости и приспособлению даже к сложным условиям, кактусы многими полюбились, они заняли достойное место в домах, квартирах, офисах и выступают прекрасным дополнением любого интерьера. Более того, плоды некоторых кактусов очень приятные, сочные, напоминающие на вкус клубнику. Их используют для обогащения прохладительных напитков, вино приобретает неповторимый аромат и удивительный цвет, а знаменитую текилу делают на основе кактуса - голубой агавы .

Деликатесные блюда готовят, используя плод кактуса в виде приправы для мясного рагу. Необычный и специфический вкус джемов, компотов и кремов, которые делают из плодов некоторых видов кактусов. Мексиканские шаманы веками используют особые кактусы с наркотическими свойствами для введения себя в транс или измененное состояние сознания при осуществлении обрядов и магических действий. Кактусы-антибиотики используются в медицинских целях для успешной борьбы со сложными заболеваниями.

Есть мнение, что кактус способен нейтрализовать негативное воздействие от работающих мониторов компьютеров, поэтому располагают растения рядом с электроприборами. Да, кактусы лучше растут в условиях высоких уровней электромагнитного излучения, а их колючки ионизируют воздух. На самом деле все зависит от веры человека в полезность или вредность любого растения. Мы наделяем его силой совершать то, чего от него ожидает человек, ведь живущий добром, распространяет вокруг себя доброту и любовь.